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商品訊息功能
★商品特色
德國Lecker's有機活性乾酵母粉使用有機穀物培養，過程不添加任何化學藥劑或PH調整劑。
適於製作各熱門商品式可口的饅頭、麵包、包子，口感香Q有嚼勁，充滿獨特迷人的酵母香氣。
以德國黑森林天然礦泉水及有機穀物培養
全程不添加酸、鹼來調整PH值以有機葵花油消泡，不添加乳化劑
密閉式培養設備以蒸汽洗滌，不用化學消毒劑
全程不加入基因改造成份或化學添加劑
德國原裝進口，在氮氣環境中包裝填充， 品質好放心
※將乾酵母加入麵粉拌勻後依食譜步驟製作。
※因無添加乳化劑，請勿將乾酵母直接投入液體中。
1. 建議用量 : 一小袋有9公克活性乾酵母(非速發型)，約可搭配500公克麵粉。
2. 先最佳的使用方式是先將麵粉、糖、鹽、奶油等材料與常溫水或牛奶充分混合拌勻後，最後再加入有機活性乾酵母至欲成形麵糰中拌勻即可。
3. 此活性乾酵母不需復水，故請勿將乾酵母直接加入於液體、冰水中。
4.若是採用自動麵包機, 建議選擇發酵最長的模式ex.超軟吐司或軟吐司,
操作手冊若酵母的用量配方是250g麵粉, 酵母粉1/2小匙 → 建議調整酵母用量為1小匙
★商品成份
有機活性乾酵母
★商品規格
18g/包(9g*2袋)
★保存期限
12個月
★生產國
德國
★營養標示
網路熱銷每一份量9公克
本包裝含2份
每份 每100公克
˙熱量------------------29大卡 320大卡
˙蛋白質-----------------3.7公克 41公克
˙脂肪------------------ 0.5公克 6公克
飽和脂肪--------------0.1 1.3公克
反式脂肪----------------0公克 0公克
˙碳水化合物--------------3.6公克 40公克
糖--------------------0公克 0.2 公克
膳食纖維---------------2.6公克 29 公克
˙鈉----------------------6毫克 70毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
※本產品請置於乾燥陰涼處保存。
開封後需密封冷藏，請勿冷凍，並盡快使用完畢。
熱賣商品
進口商：智慧體股份有限公司
地址：台北市南港區松河街384號3樓
服務電話：(02)2653-0399
【食品業者登錄字號】
智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2
【產品責任險】
本商品已投保富邦產物保險
人氣產品保險証號：0500-16AML0001794
【品牌介紹】
品牌始於1935年，Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅，其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣有機烘培原料。
BioTheK同時通過德國有機以及歐盟有機認證。
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商品訊息特點
| 國家產地 |
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|---|---|
| 國家認證 |
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| 規格組合 |
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| 包裝 |
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| 重量(斤)/件 |
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18g/包(9g*2袋)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者江明晏台北10日電）王品公布1月自結團購熱門商品營收15.3億元，年增逾7%，受惠農曆年節提早在1月報到，聚餐效益提前顯現；大陸事業群受益於店數增加及新品牌加持助長業績，營收年增達16.8%。
王品公布1月自結營收新台幣15.3億元，與去年同期成長7.63%，其中，台灣事業群1月營收8.5億元，年增1.25%；中國大陸營收6.8億元，年增16.88%。
王品集團目前共有17大品牌共417家門市，台灣259家、大陸157家、新加坡1家。
因適逢今年較去年提早迎接農曆春節連續假期，王品集團2017年1月合併營收受惠節慶聚餐效益提前顯現，對營收增長添增助益，台灣事業群1月營收8.5億元，年增1.2%，大陸事業群更受益於店數較去年同期增加下，以及米其林與新品牌效益加持助長業績，1月營收6.8億元，年增16.8%。
此外，王品2017年第一個新品牌「CooK BEEF!酷必」，於2月5日在台北信義區商圈開出，瞄準年輕族群。
展望後續，王品集團表示，2016年進行營運內外精進策略下，走出營運整頓期，歷經1月的年節效應帶來的營運高峰後，2月排除年節影響，營運表現有待觀察，盼透過新品牌為集團營運挹注活水。1060210
中國時報【廖德修、張家豪╱台北報導】
今年全面實施一例一休，使各項產業營運成本提高，與民眾生活息息相關的各項交通事業中，國道客運等長途業者醞釀漲價，如國光、統聯、和欣客運等，最快農曆春節後實施。而台鐵、高鐵則打算在營運成本中自行吸收多出的加班費，暫不考慮漲價。
國光客運表示，實施一例一休後，營運成本約增5%至8%，票價調漲在所難免，大約是元宵節（2月11日）過後，好讓一般民眾能安心過節，但國光不會是帶頭漲價的業者。有些長途路線班次已大幅減班或幾乎取消，國光則是先調整效益低路線節省開支。首都客運說，一例一休剛開始實施，原則上先觀察一個月再看，如影響過大，再來研擬因應辦法，目前還沒有決定是否漲價。至於短程路線如市區公車，票價調整要經規定程序，目前並沒漲價打算。
阿囉哈客運表示，新制實施後駕駛員休息時間須拉長，不只加班費增加，人力短缺狀況也將更嚴重。大客車駕駛不足，一直是國內客運業老毛病，如今恐雪上加霜。
另一問題是非假日載客率偏低，一例一休實施後，休假民眾常出來旅遊，或可提升非假日載客率，看能不能對營運有所幫助。大致上，阿囉哈客運會先觀望，過完農曆年再決定是否跟進漲價。
此外，郵政公司預估將增加2.5億元以上人事成本，才能在不影響民眾情況下讓員工維持休假權益。最快2月中旬起，亦即元宵節左右，全台原本周六營業半天郵局將有半數不營業，另一半營業時間則延長至下午4時。也有員工主張應像客運業者一樣，調漲各項資費來反映成本。
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