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領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 【聖祖貢糖】原味貢糖(12入-包) 買回來啦~~

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商品訊息描述



★商品特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推挖好康薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定人氣商品排行榜(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)


貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。




商品訊息特點









★商品規格
180 公克 ± 4.5%

★商品成分
花生、麥芽糖 糖 海藻糖 鹽

★營養標示
每份15公克
熱量---------66.1大卡
蛋白質--------2.4公克
脂肪----------2.4公克
飽和脂肪酸----0.5公克
反式脂肪酸----0.0公克
碳水化合物----8.8公克
糖----------4.4公克
鈉------------35毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

★保存期限
90天





產品

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中國時報【倪浩倫╱台北報導】

長照2.0今年上路,新增俗稱「小規機」的小規模多機能創新服務,屬於日照中心強化版,當長輩臨時不想去日照,小規機可安排居家服務,家屬若臨時要在外過夜,小規機也提供住宿,讓長輩在孰悉的環境過夜。衛福部強調,今年預計新增20處,從原有的40處擴增到60處。

77歲的吳奶奶是小規機使用者,她上有98歲母親,81歲的先生也已失能,原先內心掙扎的將先生送往小規機,卻意外發現吳爺爺在那接受復健、健康與認知促進等服務,過得相當開心;她近來還每周送先生去小規機過夜2天,讓她更有力氣照顧母親。

衛福部社家署指,為滿足民眾需求,長照2.0正式啟動小規機服務。社家署副署長陳素春表示,目前全台共40處小規機、分別設立在19個縣市,預計今年底要增至60處;她解釋,由於小規機是以日照為基礎,所以目前是開放「本身就是日照」的單位進行申請,要求他們增加「居家服務」和「臨時住宿」等服務。

老人福利推動聯盟祕書長吳淑惠解釋,居家服務、臨時住宿、日照等服務,過去都是「各自獨立」,小規機則將其整合;居服方面,若透過傳統流程申請,可能需超過1天時間,但小規機原就有居服員,可隨時前往案家服務;她進一步強調,家庭照顧者晚上若不在家,常須把長輩送到較遠的機構過夜,小規機則也提供臨時住宿服務,「居服員、住宿都是長輩熟悉的人和環境,落實在地老化。」

衛福部今年預計新增20處小規機,每間提供約100萬元的空間修繕費和充實設施設備費,以及2名包括護理師、社工或照服員的專業人力;依規定,小規機照顧人數在40人以下,臨時住宿在4床以下;小規機每月收費1.2~1.8萬元,臨時住宿則每晚1200元,可依狀況接受政府補助。但外界質疑,民眾網上不易搜尋到小規機資訊,陳素春說,會加強各醫院轉介服務,也會積極在官網設立專區,讓民眾能清楚、快速找到。

(中央社記者繆宗翰台北2日電)海峽交流基金會今天宣布,今年例行的大陸台商春節聯誼活動將於5日上午在台北萬豪酒店舉行,總統蔡英文將親臨致詞。

海基會新聞稿指出,聯誼活動將邀請大陸各地台商協會現任、卸任會長與主要幹部、台商財經法律顧問、政府相關部會首長、國內工商團體(包括駐大陸辦事處首席代表)及民間團體代表參加。

此外,蔡總統繼去年出席端午節及中秋節台商聯誼活動後,這次也將出席並致詞。

海基會表示,本次活動主題為「創新轉型、開創新局、互利合作、兩岸繁榮」,並由海基會與行政院大陸委員會、經濟部、中華民國全國工業總會與中華民國全國商業總會聯合舉辦。1060202

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